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2008-06
【自炊】適当チャンプルー
何をもってチャンプルーと呼べばいいか分らないですが、冷蔵庫の残りで適当に炒めて玉子とじにしてみた。
いいかげんに作った割には美味しくできました！
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【日記】6月6日（金）：歓迎会とヘンリー・ダーガー
酒の席=禅の境地？
久しぶりの歓迎会。
今回は総勢20名超となかなか大規模。
自分、先に気持ち悪くなってしまうので酔うってことがほとんど無いです。
だから酒席の本当の楽しさみたいなものはまだ知らないんだろうなー。
『無』じゃないけど、そんな状態になるってことなのかな。
そしてマイ・ボス、幹事お疲れ様でした。
映画『非現実の王国で ヘンリー・ダーガーの謎』
親類も友人もなく、雑役夫として働いた病院と教会のミサを行き来するだけの貧しい生活を送った孤高のアウトサイダ－・ア－ティスト。身寄りもないまま1973年にシカゴでひっそりと息を引き取った後、40年間を孤独に暮らしたアパ－トの部屋から「非現実の王国で」と題した15,000ペ－ジを超える小説の原稿と数百枚の挿絵が発見された。孤独の中にたてこもり、妄想を綴り、生涯をかけて描いた作品は、死後、急速に評価を得て、今、もっとも注目を浴びる話題のア－ティストでありながら、その生涯はベ－ルに包まれている。日本でも、1993年に世田谷美術館で開催された「パラレル・ヴィジョン」展で初めて紹介されて以来、圧倒的な人気を集めている。
News23の特集でやっていた『ヘンリー・ダーガー』。こんな人がいたなんて衝撃的だ。
映画も見に行ってみようかな。
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【渋谷ランチ】ソーセージのトマトクリームパスタ（コラッジオ）
サラダ・パスタ・デザート・ドリンクとちょっと贅沢なイタリアンのランチを楽しみたいならここ『Coraggio（コラッジオ）』。
デザートの「ヘーゼルナッツのアイスクリーム」だけでも食べに行く価値アリですよ。
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【自炊】チキンの簡単クリームソースリゾット
これはかなり美味しくできた！
チキンと野菜をオリーブオイルで炒め、生クリームを加えて粉チーズを溶かし入れたらご飯と混ぜて出来上がり。
チキンは焦げ目をしっかりつけた方が美味しい。味付けは塩・コショウで。
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【自炊】具たっぷりのトマトソースパスタ
ちょっと使い切らないといけない食材が多かったので具が多め（笑
この前作ったトマトソースはクセが無くて美味しい。
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【渋谷ランチ】コム・ガー（セラドン）
西武の地下にあるベトナム料理店『セラドン』。
（たぶん）ナンプラーベースのタレをかけて、チキンとご飯を混ぜて頂く。おいしかった。
練乳が入っているベトナムコーヒーがすごい好き。
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【自炊】鮭チャーハン
研究中のチャーハン。
ここ何回かは甜面醤（てんめんじゃん）を入れてみたけど、色が悪くなってしまうのでちょっと。
やっぱり中華スープの素で味付けするのが簡単かも？
でもおいしくできました。
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【渋谷ランチ】プッタネスカ（Olio）
道玄坂にあるずっと行こうと思っていたイタリアン『Olio』。
ここはかなりアタリです。
ランチにはパスタ・パン
・サラダ・デザート・ドリンクがついて1050円。
大満足です！
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