ご飯物 Archive
【自炊】チャーハン
何気にチャーハンがかなりいいセンいってます!
あともう少しなんですが・・・。
僕は溶き卵とご飯を先に混ぜておく派です。この方が失敗が無いと思われます。
それから強火でよく熱したフライパンはあおったりせず、火から遠ざけないようにするといいようです。
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渋谷ランチや男の一人暮らし料理といった食生活の話題、そしてたまにXHTML+CSSやFlashの話題まで。
何気にチャーハンがかなりいいセンいってます!
あともう少しなんですが・・・。
僕は溶き卵とご飯を先に混ぜておく派です。この方が失敗が無いと思われます。
それから強火でよく熱したフライパンはあおったりせず、火から遠ざけないようにするといいようです。