ご飯物 Archive
【自炊】オムライス
考えてみたらオムライスって初めて作りました。
ところがどっこい！なかなかうまく出来たじゃないですか！
ウチにはケチャップが無かったので、トマトソースで作ってます。
お皿に盛る際、玉子がクルンと巻けた時はちょっと感動！
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【自炊】チキンの簡単クリームソースリゾット
これはかなり美味しくできた！
チキンと野菜をオリーブオイルで炒め、生クリームを加えて粉チーズを溶かし入れたらご飯と混ぜて出来上がり。
チキンは焦げ目をしっかりつけた方が美味しい。味付けは塩・コショウで。
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【自炊】鮭チャーハン
研究中のチャーハン。
ここ何回かは甜面醤（てんめんじゃん）を入れてみたけど、色が悪くなってしまうのでちょっと。
やっぱり中華スープの素で味付けするのが簡単かも？
でもおいしくできました。
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【自炊】鮭そぼろご飯
これまた実家からもらってきた鮭フレークでご飯を作った。
鮭フレークと細かく刻んだ味付け海苔といりゴマを混ぜるだけ。
鮭そぼろご飯と命名。おいしかった。
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【自炊】ウィンナーとブロッコリーのトマトソースリゾット
普通に炊いたご飯とトマトソースを絡めるだけというかなりインチキ臭いリゾットですが、簡単でおいしいのでよく作る料理の一つ。
ブロッコリーは茎の部分の皮を取って使ってます。
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