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自炊 Archive
【自炊】ゴーヤチャンプルー
実家からゴーヤとブロックのベーコンをもらってきたのでゴーヤチャンプルーを作ってみた。
これはなかなか美味しくできましたぞ。
ゴーヤうまー。
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【自炊】高座豚ソーセージのトマトクリームパスタ
『高座豚』知ってますか？実家近くの名産でかなり美味しいです。
その高座豚のソーセージを実家からもらってきたのでさっそくパスタにしてみた。
美味しかったー。
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【自炊】適当チャンプルー
何をもってチャンプルーと呼べばいいか分らないですが、冷蔵庫の残りで適当に炒めて玉子とじにしてみた。
いいかげんに作った割には美味しくできました！
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【自炊】チキンの簡単クリームソースリゾット
これはかなり美味しくできた！
チキンと野菜をオリーブオイルで炒め、生クリームを加えて粉チーズを溶かし入れたらご飯と混ぜて出来上がり。
チキンは焦げ目をしっかりつけた方が美味しい。味付けは塩・コショウで。
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【自炊】具たっぷりのトマトソースパスタ
ちょっと使い切らないといけない食材が多かったので具が多め（笑
この前作ったトマトソースはクセが無くて美味しい。
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【自炊】鮭チャーハン
研究中のチャーハン。
ここ何回かは甜面醤（てんめんじゃん）を入れてみたけど、色が悪くなってしまうのでちょっと。
やっぱり中華スープの素で味付けするのが簡単かも？
でもおいしくできました。
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【自炊】サーモンのクリームパスタ
サーモンフレークを使ってクリームパスタ。
これは相性バツグン！
ちょっとしょっぱかったのでサーモンの塩加減を確認しておかないと。
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